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普洱茶特殊环境之存放

1.瓮相同的茶品,单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而日前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况,以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点:A透气性佳。B氧化不至于太快,且能保香气。C可调节温湿度。D能隔绝灰尘与昆虫动... >>详细阅读

普洱茶的存放环境与陈化

笔者储存普洱茶的经验累积发现,普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友的形容最为贴切“只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放。”一般而言,决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、通风、无杂味;而次要条件为重压与翻仓。笔者与友人... >>详细阅读

普洱茶的存放环境与陈化

笔者储存普洱茶的经验累积发现,普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友的形容最为贴切“只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放。”一般而言,决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、通风、无杂味;而次要条件为重压与翻仓。笔者与友人... >>详细阅读

云南大叶种有哪些主要品种?主要分布在哪里?

答:云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。“群体种”主要是:凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。 “凤庆种”:以临沧市凤庆县为中心,经引种主要分布在云县、永德... >>详细阅读

易武茶庄 ( 商号 ) 及茶叶贩运

根据茶叶的发展和市场行情,易武茶庄如雨後春荀般的建立和发展起来,其概况如下:  各茶庄最兴旺发达时期的情况  各茶庄的建立及抗战争前夕的茶庄,现沿袭下来的後代姓名。 同顺祥(中信行、同兴号),清雍正十年(一七三三年)建立,每年经营茶叶五百... >>详细阅读

易武老式茶园的种植及采摘

自公元220年当地土著民族--本族将野生茶树引为家种做药用以来,我学你种,他学我种,在当时缺医少药的历史条件下,茶叶具有的清热解毒的功效,很受群众喜爱,不久便一传十,十传百的传开了方圆几百里内几乎家家都种几株,茶叶除了上述功效,还具有醒脑、... >>详细阅读

云南优良茶树品种简介

1.勐海大叶茶又名南蛮茶,佛海茶。有性繁殖系,属于乔木型,特大叶类,早芽种。原产云南省勐海县南糯山,栽培历史过800年。60年代以来,广东,广西,四川等省有较大面积引种。该品种适制红茶和滇青茶。 2.勐库大叶茶又名双江勐库种。有性繁殖系,... >>详细阅读

怎样存储普洱茶?

1、必须在干仓陈化干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境... >>详细阅读

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