同一款好茶放在不同的地方和不同的冲泡方法将产生不同的口感，或许我们换一种方式或是一种心态就能品到普洱茶清、正、纯、和。就像厨师烹饪一道美食一样，再好的原料，再好的美食也需要适合自己，只要自己认为爽口，爽心，就是一种享受，一种快乐……

有的茶友很刻意追求某些特别的味道，有的茶商很刻意做出某种味道以吸引人，这些东西在起初很引吸人，随着品茶时间的推进，其实我们追求一种平淡，纯正、朴素的感觉……

下面淡淡冲泡的一些小问题：我自己平时选择的方法

一、器皿的选择
紫砂壶：主要是泡老茶，熟茶
盖碗：主要是冲泡生茶
1、 为什么泡熟茶、宫廷 要用紫砂壶？
紫砂壶多数是紫泥，透汽性好，熟茶有时冲泡不好，汤色有时很黑，前几泡很浓，品饮起来感觉就不舒服，所以用紫砂，通过透汽性散发一些水温的热量，然后冲泡时出汤快一些，就会避免出现苦味重，前几泡不要闷得时间太长，否则后面的茶就没有味了。所以有时有的朋友就说这茶不耐泡。特别是宫廷茶，因为他级别高，多数是芽，所以更要选择透汽性好的壶，如果您选择一个断泥紫砂壶，高密度，几泡就把宫廷的滋味逼出来了，泡起来反而味太重不适应。后面又没有滋味。

2、 为什么泡老茶时最好选择密性高的紫砂壶？
老茶时间摆放得长，说真正滋味都是在最后，特别有时要渚一下茶来喝更好。如果您用透汽性好的，水温又不高，所以冲泡出来的老茶有点腻味，有人说是霉味，这就是冲泡的讲究了，而且冲泡老的生茶，需要的是耐心，有时几个朋友聊天，就是要慢慢的泡，慢慢的来品，才能找到感觉。这些或许都只是一些片面的理论了。冲泡时根据茶的不同，建议各位茶友换一种冲泡方式。
比如，您觉得茶的苦底重，那您就投茶量投得少一些。您过去用紫砂壶，可以换成盖碗，这些都是可以的。
您觉得茶味不足，就让茶在壶里多闷一下，把水温提高。
如果您觉得熟茶的滑和润味不够，可以选择一点有年份的熟茶，这些都是可以自己多去尝试的。

以上只是几个常见的熟茶问题，冲泡经验自己可以慢慢的总结，根据自己的喜好去决定。