作者：老李

最近翻了翻以前放着的熟茶，和几个朋友细品之后，发现了熟茶的一些变化。有的熟茶可能是超出了时限，感觉茶味和茶气已经偏淡。无味之茶是没有什么品味的。以下是几款熟茶的对比

大益 90年代后期左右的（7262 7572），几个茶友品下来，有陈味，茶味和茶气正，前三泡略苦，不知道这是什么原因，以后就正常了。8泡到14泡之间滋味最好。而后又喝了07年的大益，感觉用料上已经是差别很大了，发酵过熟，8成左右。改制以前的工艺，应该是7成半，现在的过急，改制后生产的茶最多生命期4-5年，多了可能是有色无味之茶。

福海，选(2001-2002)年的砖，品下来结果是润，茶味略淡一些，不过入口很纯和，各人的偏好不同，有的人就是喜欢。翻了一下以前的记录，福海的发酵的茶应该更熟一些，存放1年以后应该喝起来就比较顺口。生命周期是6-8年左右。超过这个生命周期，可能就是无味普洱了！

兴海,选了03年的熟饼，品下来感觉最好，有苦底说明还可以继续摆放，色亮，味正，茶气足，略有苦底。兴海的茶是熟茶中发酵比较轻的，7成熟。生命周期应该在10年以上，当然，兴海最老的也就是03年的了，5年的茶也品不出最终的结果，仅供参考。

最后品一下双溢，海湾，感觉上茶叶的稳定性差（就是一片茶和一片茶的差异大，口感上也是很有差别），601批次和701批次，都是发酵过重，略有酸味。当然这些只是笔者个人见解，不代表所有品茶人的口感。