陈年普洱茶随笔
云南普洱茶网[李先生]
2007年的新茶刚上市，很多茶友第一反映就是价格偏高，熟茶大不如从前。茶友提到今年的熟茶，我到是有很多话要和广大茶友分享。
为什么熟茶大不如从前？原因要归结为普洱茶市场过热，就像现在的股票市场一样，使很多厂家把以前的家底(渥堆原料)全部用完了，没想到现在普洱高烧一直不退，所以急切的收购新料来做熟茶，把以前的老茶头和宫庭都拿来做面了，自然熟茶的品质就下降了很多。新发酵出的茶堆味和仓味很重，没有以前的茶纯滑。
喜欢熟茶的茶友该如何选择呢？
只有减少购茶的数量提高质量，毕竟现在很多茶馆和老茶庄都把老茶拿出来支撑了，或许只有购一点陈年普洱茶来品品了。2007年陈年普洱茶稳中有进的一年，自然也是普洱茶回归陈途的一年。毕竟只有时间的重量才能使普洱茶更纯，更香，更有韵味。
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