第二原则：关于什么样的普洱茶是好：即强调正宗，强调原产地保护的实用理性原则：“好茶三原则”：

原产地的原材料在原地加工。

第三原则：普洱茶的三大价值：

1、保健功能

2、文化价值

3、投资价值

（附录）

三个强大支点， 普洱茶天地广阔

“南方有嘉木，天下重普洱。”

一种被称为“东方神奇饮料”的普洱茶正在小小地球村兴起：不止是国内，韩国、日本、美国、英国、北欧的消费人群正在增加，甚至我的一些在云大的留学生朋友还把七子饼带回遥远的非洲；普洱茶正在成为世界范围内的消费热点，并且，它兴起的原因也正是它在市场上的具有持久不衰生命力的内在根据；可以像陈忠懋院士一样为普洱茶列出很多条的好处，但是究其根本，普洱茶无与伦比的市场潜力来自以下这三个稳固的支点：

1、物质生活水平的提高，当代人更加重视生命质量、普洱茶卓越的保健养生功能，满足了这一要求；

2、在保健功能的基础上，普洱茶的消费更是一种文化消费。没有哪一种无酒精饮料像普洱茶这样承载了这样丰富的文化因子；这与当今社会多元文化价值观相符合。

3、普洱茶越陈越香的独特品质，尤其是人工发酵的熟茶，可以做到口感的标准化，这是普洱茶占领国际市场的优势功能，最终形成强大的“类红酒产业”。（当然，对国内的老普洱茶迷来说，变化万千青饼别具魅力）

第四原则：普洱茶文化精神的特点；必须以云南民族文化和传统文化的基础，所以普洱茶文化既与“和敬廉美”、“精行俭德”“七义一心”“和敬清寂”等茶文化精神有相通之处，又有自身特点：可以尝试归纳为五个字―― 即“普洱茶五德说”：

（附录）

健、奇、厚、和、真

五德：健、奇、厚、和、真

健：养生保健之健；"天行健"之生命价值观之健；

奇：产地原料加工及陈香之奇；民族文化背景之奇；变化迷人之奇；

厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具和口味之厚；

和：性非寒非热之中和；涵容不同文化之和；人与人之和；人与茶之和；

真：由天然自然之真；风华万种却性纯而真；由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。