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普洱茶文化

普洱品牌之战

观念更新与开拓创新

管理创新首先来自观念创新,那种墨守成规式的经营管理是成不了气候的,一些有战略思想的茶企业 ,正在努力将从土特产的地摊货中拯救出来。有的企业已从观念更新带来管理创新,如广东珠海德信行成功地从地摊货走上国内外超级市场的货架。

2
.敢干和善于运用竞争取胜的谋略

(1)“
狼来了怎样与狼共舞?

   
中国入世后,所有到中国的外国企业的竞争原则,就是赢家通吃,对此,海尔公司的总栽张瑞敏说:中国企业怎么想?我认为必须成为狼,否则就会被吃掉…”

   
我认为我们中国茶企业如果不了解国际市场的竞争规则,不敢于、不善于参与竞争,就会被吃掉。

(2)
建立新型的竞争关系,在与狼共舞中,我们还应有深层次的认识和谋略。

今年初,海尔三洋合资成立新公司——“三洋海尔株式会社,该公司将以中、日两国市场为基础,互换市场资源,在网络竞争的时代建立一种新型的竞争关系,以创造更大的市场。海尔产品历史性地进入日本市场,标志着海尔的国际化战略发展到一个新的阶段。

日本三得利公司(SUNTORY)从20世纪80年代就开始与福建茶叶进出口公司合作开发茶饮料取得成功,2000年三得利公司的罐装茶饮料销售量已占整个日本消费市场的50%以上。该公司的茶饮料将大举进入中国市场。在不久的将来,乌龙茶也一定会像红茶那样,走进欧美拉非人民日常生活中。日本三得利公司也无疑会积极地参与将来消费市场的竞争,并勇于向未来新市场和新商品进行挑战。凡此,我们要在建立新型的竞争关系中趋利避害,沉着应对。

2.       
电子商务与管理创新

中国茶业在网上几乎是空白,茶业不上网,何以走天下?21世纪我国加入世贸这样的信息社会里,可谓无网不胜,我国的电子商务还处于起步阶段。如不急起直追,何以竞争取胜?中国茶业要向网络求发达,南方茶叶市场(广州)也已注意到茶业严重脱离信息业的现状,依托物流平台,拿出自己的电子商务解决方案。

目前,国内各大茶叶市场,随着规模的扩大,交易量的增加,电子商务已经成为其考虑的首要目标之一,整个茶叶行业朝着电子商务方向发展是势在必行了。

六、要把科教兴茶落到实处  走大学国际化之路

我国茶叶科研、教育机构可谓多而全,茶学高等农学院校多达10所,堪称举世无双,茶叶科技取得了丰硕成果,有些已转化为生产力。

五十年来,我国茶叶科教系统培养了成千上万的中专以上的本科、专科毕业生,还有茶学硕士、博士生,对我国茶业发展起了重要作用。

国家教委于19987月颂布了新的专业目录,专业数由原来的504种减少到249种,农科院中植物生产类专业只有农学、园艺、植保、茶学四个专业,在调整后(精减近半数)的专业目录中,仍然保留茶学专业,这充分体现了茶学专业在我国科教系统的重要地位,同时也给我们提出了更新更高的要求。
 
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