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黄印圆茶与七子饼茶
黄印圆茶与七子饼茶“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于
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普洱茶在香港发展
普洱茶发源地在云南,然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带、尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料,同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地，所
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茶马古道的风雨历程
思普区历史上的盐茶马道，是伴随着盐茶的生产、运输、销售而兴起的。据光绪《普洱府志》载，普洱茶早在唐代就已行销西番。其卷十九《食货志》载：“普洱古属银生府，则
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普洱茶：古六大茶山的过去和现在
关于古六大茶山的正确定论 针对历史资料对古六大茶山的各说不一，远在1957年11月至12月，西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队，对古六大茶山进行
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攸乐凉拌茶
基诺族自称是“基诺”或“雅诺”，过去称为“攸乐”，主要聚居在景洪市基诺山区的45个村寨。在历史上，基诺山是西双版纳的“六大茶山”之一，以盛产“攸乐茶”闻名，并形
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七碗茶歌 诗．(唐)卢仝
一碗喉吻润 两碗破孤闷 三碗搜枯肠 惟有文字五千卷 四碗发轻汗 平生不平事 尽向毛孔散 五碗肌骨清 六碗通仙
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普洱茶的传说
普洱茶是历史名茶，他诞生于世界茶乡思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过了上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广
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普洱茶大事记
普洱茶大事记年份与入仓一直是普洱茶为人所质疑与诟病之罩门，进入湿仓一二年即能以陈年老茶的名义来卖，发霉当陈化，年份以倍数灌水，哄抬价格，而消费者在不知所以、无法
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茶树的起源与传播
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国.文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是
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云南紧压茶
云南紧茶问世于沱茶之后，也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海，是供应藏族兄弟民族的传统产品。最初的紧茶形状为“团茶”，因长途跋涉到西藏，曾普遍发霉。民国元年至六
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云南是茶的起源地
中国是茶的发源地，那么茶之祖又是在中国的哪里诞生的呢？专家经调查认证发现云南才是真正的茶之摇篮。 云南具有茶树系统发育过程的自然条件，茶树喜好温暖潮湿气候，半
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普洱茶与六大茶山
提起普洱茶，人们就会想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原产地，六大茶山让普洱茶一度辉煌，使普洱茶成为六大茶山茶农致富的摇钱树，成为岁岁上贡清王朝的御用贡茶。晋洱茶
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《勐腊县志》关于普洱茶的史料
一、古茶山 勐腊，傣语为产茶之地。勐腊植茶历史悠久，是大叶种茶的发源地之一。早在公元8世纪唐朝人樊绰在《蛮书》中写道：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。”“银
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创办佛海茶厂的回忆
今年是云南中国茶叶公司成立五十周年纪念。我从二十世纪三十年代起，就毕生从事祖国茶叶事业。特别关心与我有过密切渊源的云南中茶公司。抚今思昔，回顾早年创办佛海茶厂的
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普洱茶记
普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西
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易武老茶树群
易武没有受到第四世纪冰川移动的破坏，保留下来的山茶科植物较多，在原始森林中可以找到野生大茶树。易武的土壤有机质含量高，疏松肥沃，酸硷值在四点五至六点五土地占百分
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从茶的历史看现今普洱茶之价值
旧茶一般而言是储存经年的茶，有些是会储存数十年之久，至於百年旧茶能否饮用也成问题，总而言茶种和储存环境是重要的因素。通常放旧来饮用的茶种，多半是一些粗茶，如普洱
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什么是普洱
普洱，在英语中亦被称为Pu-er或Pu-erh。 普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位